Aradaki fark nedir? / What is the difference in between them?

Edith Piaf - Autumn Leaves (Les Feuilles Mortes)

Daniel Garofali shoots by James Demitri

Gregg Homme

Behinde the Scenes

Being gay in Iran, how does it feel ?

 
Here, there are three different point of view being gay in Iran.
Pls, watch and see how they feel...

My own cookie recipe

While searching for a chocolate chip cookie recipe, I realized that we don't have any chocolate chip. Then, I quickly transformed the recipe which is with cinnamon. Literally, the recipe title has changed as Cinnamon Cookie.This one is delicious indeed, as Chocolate chip.

Ingridients:
1 cup butter, softened
1 cup white sugar
1 cup packed brown sugar( not necessary )
1 egg and 1 egg yolk
2 teaspoons vanilla extract
3 cups all-purposed flour
1 teaspoon baking soda

1/2 teaspoon salt
3 tablespoon cinnamon ( as how much you wanna put in )
(1 cup chopped walnuts)

The recipe goes ...

1. Stir together flour, baking soda and salt. Do not sift.
2. Beat the butter until creamy, then add the sugars and vanilla and stir then in until combined.
3. Add the egg and yolk one at a time, mixing well after each addition.
4. Stir in flour mixture. Stop stirring the instant it has all been incorporated.
5. Stir in chocolate chips, making sure to distribute them evenly.
6. Form dough in a log, wrap it and chill it for at least 30 min.
7. Heat the oven to 350 degrees and line some cookie sheets with baking parchement.
8. Cut dough into thin rounds or form into cookies, place on baking sheets.
9. Bake for 10 mins or until edges begin to turn golden.

Bon appétit! :)

Afiyet olsun...

Steak recipe from Jamie Oliver

I haven't shared and talked about Jamie Oliver so far. He is a British chef, has a good accent which I love. So, here now, I have "Perfect Steak" recipe video from J. Oliver. It looks delicious indeed, at the end of the video you will wish to make it for yourself. You will smell the taste from which you sat back.
Enjoy your meal, or Bon appetit! :)

Chocolate chip cookie tarifi için

How to make chocolate chip cookies ? Here!

Yeni okuduğum, bitirdiğim kitap

Küçük Prens / Le Petit Prince / The Little Prince

Yazarı hakkında, kitap hakkında, nelerden bahsettiği hakkında çok güzel açıklamalar var. Bu kitabı doğumgünü hediyesi olarak almak da ayrı bir keyif elbette.

Alf

seyredelim hemen :)

Susam Sokağı : edi ve büdü / elmalı pasta meselesi

by Goethe

Geçmişi hiç dert etmeyeceksin-Kendini hep yeni doğmuş sayacaksın-Her yeni gün ne istediğini sana söyleyecektir-Kendi işinden zevk alacaksın-Başkalarının yaptığına değer vereceksin-En küçük şey senin canını sıkmak ister-Sense hep gününü gün edeceksin-Ama en önemlisi, hiç kimseden nefret etmeyip-Yarını Tanrı'ya bırakacaksın...

Goethe

Mevlana'dan

Sarılmayı bilir misin? Sahiplenmeyi, sahiplendiğinde sadık kalmayı? Sen bilir misin aşık olmayı? Bölünebilir misin ikilere, üçlere... Gerekirse binlere? Yapabilir misin? Gerçekten sevebilir misin? Sevmenin demesi olmaz, unutma! Ya çok seversin bir kere ya da hiç sevmezsin... 

MEVLANA

bir söz daha

Hoşunuza gitmeyen nice şeyler vardır ki, sizin için hayırlıdır. Size hoş gelen nice şeyler vardır ki, sizin için şerdir...

Yaşamak güzel şey doğrusu/
üstelik hava da güzelse/

Hele gücün kuvvetin yerindeyse/
elin ekmek tutmuşsa bir de/

Hele tertemizse gönlün/

Hele kar gibiyse alnın/
yani kendinden korkmuyorsan/
kimseden korkmuyorsan dünyada/
iyi günler bekliyorsan hele/
iyi günlere inanıyorsan/

Üstelik hava da güzelse/
Yaşamak güzel şey 
Çok güzel şey doğrusu!  

Melih Cevdet Anday

bir söz daha

"Never, ever, ever think that your life is over, but know always that each day, each hour, each moment is another beginning, another opportunity, another chance to re-create yourself anew." N. Walsch

bir söz

Dost ise düşünme, ver ömrünü gitsin... Dost değilse, hiç bekletme yol ver gitsin! MEVLANA

Hindistan'dan 4 kural

Hindistan'dan 4 kural... İlk kural : “ Karşına çıkan kişiler her kimse, doğru kişilerdir. Bunun anlamı şudur, hayatımızda kimse tesadüfen karşımıza çıkmaz. Karşımıza çıkan, etrafımızda olan herkesin bir nedeni vardır, ya bizi bir yere götürürler ya da bize bir şey öğretir.” İkinci kural : “ Yaşanmış olan her ne ise, sadece yaşanabilecek olandır. Hiç bir şey, hem de hiç bir şey yaşadığımız şeyi değiştiremezdi. Yaşadığımızın içindeki en önemsiz saydığımız ayrıntıyı bile değiştiremeyiz. "Şöyle yapsaydım, böyle olacaktı" gibi bir cümle yoktur. Hayır, ne yaşandıysa, yaşanması gereken, yaşanabilecek olandır, dersimizi alalım ve ilerleyelim diye. Her ne kadar zihnimiz ve egomuz bunu kabul etmek istemese de, hayatımızda karşılaştığımız her olay, mükemmeldir.” Üçüncü kural : “ İçinde başlangıç yapılan her an, doğru andır. Her şey doğru anda başlar, ne erken ne geç. Hayatımızda yeni bir şeyler olmasına hazırsak, o da başlamaya hazırdır.” Dördüncü kural: “ Bitmiş olan bir şey bitmiştir. Bu kadar basittir. Hayatımızda bir şey sona ererse, bu bizim gelişimimize hizmet eder. Bu yüzden serbest bırakmak, gitmesine izin vermek ve elde etmiş olduğun bu tecrübeyle ileriye doğru bakmak daha iyidir.” Kendine iyi bak. Tüm kalbinle sev. Sonuna kadar hayatın tadını çıkar. Hayatındaki her gün bir hediyedir, kıymetini bil.